cook

Cherbourg : Un nouveau restaurant baptisé American City propose des burgers aux premiers clients

Thierry et Benoit étaient dans les derniers travaux décoratifs de la décoration américaine. (© Ludovic Ameen)

Bonne nouvelle pour les cinéphiles et les fans aux États-Unis. Une nouvelle franchise ouvrira le 8 janvier 2022 sur le site de l’ancien restaurant japonais Le Sakura, fermé depuis un an et demi, à proximité du cinéma Méga CGRD Cherbourg.

ambiance “dîner”

American City, c’est son nom, a été créée en 2020 par le Dijonnais Thierry Favier et propose un concept de restauration rapide à l’américaine de grande qualité. Avec tous les classiques au menu : burgers bien sûr mais aussi hot-dogs avec saucisses de boeuf, tacos, nuggets, fish and chips, salades.

La reine normande sera à découvrir en exclusivité à Cherbourg.
La reine normande sera à découvrir en exclusivité à Cherbourg. (© DR)

Tous nos burgers sont faits maison. Nous travaillons des produits frais et locaux, du pain de boulanger, des frites, du fromage AOP et bien sûr de la viande hachée spécialement réalisée par le maître boucher Hugo Desnoyer, alias le boucher des stars. Il y aura du chiffre d’affaires en termes de chiffre d’affaires. La carte s’adaptera. Pour ouvrir Cherbourg, nous avons créé un burger que nous avons appelé Queen Normand avec des petits pains, du bœuf haché, du Pont-l’Évêque AOP, du bacon et de la sauce cocktail. Nous proposerons également des hamburgers exclusifs tels que le homard chaud au homard sur notre menu.

Thierry FavierFondateur de la ville américaine
Le burger au homard signature sera au menu.
Le burger au homard signature sera au menu. (© DR)

Les goules sucrées ne seront pas oubliées avec une large gamme de desserts, des milkshakes et brownies aux gâteaux ou même aux glaces maison comme la Duchesse Anne.

Le billet moyen est Il coûte entre 9 et 14 euros (burger, frites et boisson). Il sera bien entendu possible de le consommer sur place, de le retirer ou de se le faire livrer à domicile via les plateformes UberEats ou Deliveroo.

Cherbourg sera Le quatrième restaurant Il a été ouvert en France par le franchisé après Lyon, Reims et Saint-Nazaire.

La ville américaine remplace désormais Sakura.
La ville américaine remplace désormais Sakura. (© Ludovic Ameen)

La franchise promet une décoration décalée et élégante avec des meubles typiques des convives, ces restaurants imitent les voitures-restaurants, utilisant de l’inox brillant et des néons.

Il y aura la Statue de la Liberté, les pompes vintage, mais on mise aussi sur la carte de symbiose avec un petit théâtre pouvant accueillir des groupes rock ou country. Les personnes intéressées peuvent d’ores et déjà nous contacter.

L’institution compte une soixantaine de sièges. Et en été, les clients pourront profiter de la terrasse, qui sera aménagée.

Nous étudions également la possibilité d’émettre une carte de fidélité en partenariat avec le cinéma voisin.

Offert 200 hamburgers

Pour marquer l’ouverture, les 8 et 9 janvier, dès 11 h 30, un burger Norman Queen sera servi aux 100 premiers clients. Un petit tour s’impose également sur le site www.american-city.fr pour découvrir la carte.

Thierry et Benoit peaufinent les derniers arrangements avant l’ouverture prévue le 8 janvier.

Cet article vous a-t-il été utile ? A noter que vous pouvez suivre La Presse de la Manche dans l’espace Mon Actu. En un clic, et après inscription, vous retrouverez toute l’actualité de vos villes et marques préférées.




Source link

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Back to top button