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Donnez une touche nutritionnelle au paratha avec cette recette de betterave rouge

La polyvalence du pain indien est quelque chose dont la cuisine indienne est fière. Du simple roti au croustillant kulcha pauvre et farci, il y a juste quelque chose dans le pain indien qui donne envie de le manger avec tout. Et si c’est le petit-déjeuner, nous savons tous que les parathas délicieux et croquants apaisent l’âme ! Que vous aimiez l’aloo paratha traditionnel, le gopi paratha ou le mix parathas, nous pouvons ajouter à peu près n’importe quoi comme garniture et préparer un petit-déjeuner sain en un rien de temps. La meilleure partie de la paratha est qu’elle nous fait nous sentir rassasiés presque toute la journée. Et lorsque vous l’associez avec une cuillerée de beurre sur le dessus et un thé sur le côté, préparez-vous à vous faire plaisir ! Cependant, si vous voulez donner au paratha une touche nutritionnelle et saine, voici une recette de paratha à la betterave que vous devez essayer !

L’hiver étant arrivé, mieux vaut profiter des produits frais de saison. De plus, la betterave regorge d’avantages qui aident notre santé de plusieurs manières. Il peut aider à perdre du poids, purifier le sang et améliorer la santé cardiaque, et il est riche en antioxydants et également riche en minéraux. Par conséquent, avec ces nombreux avantages, la betterave devrait faire partie de votre alimentation. Retrouvez la recette ci-dessous :

Voici comment faire du paratha à la betterave | recette Paratha de betterave

Tout d’abord, dans un bol, nous ajoutons de la farine de blé, du sel et du ghee, pétrissez la pâte avec de l’eau tiède. Laissez reposer 15 minutes. En attendant, préparez la garniture. Ensuite, hachez la betterave dans un bol. Ajoutez du sel, du poivre et du piment rouge à cela. Mélangez bien. Maintenant, faites des cercles avec la pâte, roulez-la et remplissez une quantité généreuse de garniture à la betterave au milieu et fermez la pâte. Maintenant, roulez-le à nouveau et faites-le cuire dans un moule. Une fois qu’il est brun et croustillant, servez-le et dégustez !

Pour la recette complète de Betterave Paratha, cliquez ici.

Rendez cette paratha savoureuse et saine, et dites-nous à quel point vous l’aimez !

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