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Idées de collations protéinées approuvées par les diététistes

Lorsque vous êtes occupé, manger suffisamment peut être difficile. Cela est particulièrement vrai en ce qui concerne les protéines, car de nombreuses options à emporter ne sont pas nécessairement riches en macronutriments. Pourquoi est-ce important? Eh bien, si vous avez besoin d’une collation qui vous rassasiera, mélanger des macros est votre ami. Manger une collation qui contient un bon mélange de protéines, de glucides et de graisses est plus rassasiant, ralentissant la libération de nourriture, de sorte que vous vous sentez rassasié au lieu d’avoir besoin d’une autre collation.

Cela ne signifie pas simplement choisir des barres et des shakes protéinés. Bien que ce soient de bonnes options, les liquides ne sont pas particulièrement copieux et, selon la marque, certaines barres contiennent des ingrédients qui aggravent l’intestin ou sont plus chers que le simple achat d’un repas entier.

C’est pourquoi le Dr Hazel Wallace, alias The Food Medic, a dressé une liste de collations riches en protéines qui sont faciles à préparer et à transporter afin que vous ne restiez pas coincé pendant la saison chargée. « Non seulement les protéines sont utilisées pour construire et réparer les muscles, mais elles sont également nécessaires pour soutenir la santé du cartilage, des ligaments, de la peau, des cheveux et de nombreux autres tissus, ainsi que pour fabriquer des enzymes, des hormones et des anticorps (cellules défensives) qui sont importants à notre système immunitaire », écrit-elle avec la bobine sur son Instagram. « Bien que vos besoins en protéines soient plus élevés si vous êtes une personne très active, que vous alliez à la salle de sport ou non, les protéines sont quelque chose dont nous devons tous nous assurer que nous en obtenons suffisamment.

Toutes leurs collations satisfont aux exigences pour être une source de protéines – c’est-à-dire qu’au moins 12% de la valeur énergétique de la nourriture est fournie par les protéines – ou riches en protéines – au moins 20% des calories proviennent de la macro.

Idées de collations riches en protéines pour le Dr Wallace

Deux œufs durs

Facile à préparer – assurez-vous simplement de faire cuire le jaune pour éviter qu’il ne coule.

Teneur en protéines: environ 12g

Bol de haricots edamame

Ceux-ci peuvent être achetés dans la plupart des supermarchés de nos jours, ou vous pouvez les peler et les préparer à la maison.

Teneur en protéines: Environ 13 grammes pour 100 grammes de haricots

Yaourt Grec et Fruits

Que vous soyez un fan de produits laitiers ou un végétalien, le yaourt à emporter est un excellent exemple. Nous adorons les pots à la grecque d’Alpro qui sont accompagnés de compote de fruits.

Teneur en protéines: Entre 4-9 grammes pour 100 grammes de yaourt, selon la marque

Bâtonnets de carottes et de fromage cottage

Le fromage cottage est parfait pour tremper, et parce qu’il est fait de lait de vache, il est naturellement riche en protéines.

Teneur en protéines: environ 5g

Avoine et pois chiches

L’avoine et les pois chiches, les deux principaux ingrédients de cette collation, contiennent des protéines et des fibres naturelles, ce qui en fait une collation copieuse.

Teneur en protéines: environ 7g

Beurre de cacahuète et pomme

Augmentez la tenue d’une simple pomme en l’associant à des noix

Teneur en protéines: 30 g de beurre de cacahuète contiennent environ 8 g de protéines

Boisson protéinée

Si vous êtes déjà piégé, secouer peut être une bonne option. Nous préférons les poudres de protéines végétales, comme Form ou Kin, et les mélangeons avec des beurres de fruits ou de noix pour qu’elles soient encore plus charnues.

Teneur en protéines: au moins 20 grammes




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