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Kraft vous paiera pour ne pas faire de cheesecake au milieu d’une pénurie de fromage à la crème

Le fromage à la crème est le dernier produit d’épicerie difficile à obtenir après une année remplie de pénuries (Photo : Victor Chavez/WireImage)

Kraft a une solution à la pénurie de fromage à la crème qui gâche ses projets de vacances de gâteau au fromage : l’entreprise dit qu’elle paiera 20 $ aux clients pour faire un dessert différent.

La société, qui possède le fromage à la crème de Philadelphie, a partagé sa solution aux perturbations actuelles de la chaîne d’approvisionnement juste à temps pour les vacances, qui devraient être affectées par les ports surpeuplés et les retards de livraison.

Pendant quelques jours seulement, un nombre limité de personnes pourra dépenser 20 $ en bonbons et demander à Kraft de payer la note. Grâce à un site Web créé par Kraft, jusqu’à 18 000 personnes pourront réclamer une compensation pour leurs primes de vacances les 17 et 18 décembre.

Il y aura 10 000 réservations vendredi et 8 000 places supplémentaires samedi midi.

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Kraft a déclaré avoir augmenté sa production pour répondre à la “demande sans précédent” de fromage à la crème cette année (Image: Getty Images)

Pour Kraft, la promotion est l’occasion de transformer le goût amer du manque de disponibilité de ses produits en quelque chose de sucré.

Le fromage à la crème est le dernier article d’épicerie difficile à obtenir en une année remplie de pénuries. Selon Kraft, la récente augmentation de la demande ainsi que les pénuries de chauffeurs de camion, de travailleurs de la fabrication et de fournitures d’emballage sont également à blâmer pour la pénurie d’approvisionnement.

“Ce n’est pas une étagère vide, c’est une tradition de vacances qui attend une autre année”, a déclaré la société dans une vidéo YouTube de la promotion.

Cette année, transformez votre cheesecake emblématique en ces brownies emblématiques. …Partagez des cookies, tout ce qui vous fera ressentir quelque chose dans le trou en forme de cheesecake au cœur de vos vacances.

“Si vous ne pouvez pas publier Philly, publiez le sentiment”, a déclaré la société.

Kraft a déclaré qu’il maximisait sa production pour répondre à une demande sans précédent, ajoutant qu’il expédiait environ 35% de son fromage à la crème aux restaurants par rapport à l’année dernière.

La demande des épiceries pour le fromage à la crème a également augmenté de 18% en 2020 par rapport à l’année précédente et est restée à un niveau élevé, selon Kraft.

La ville de New York a été particulièrement touchée par la pénurie de Schmer.

Le populaire Brooklyn Juniors aurait dû arrêter la production de son dessert signature à plusieurs reprises ce mois-ci en raison d’une pénurie de National Cheesecake.

Juniors, qui fabrique son fromage à la crème de Philadelphie, n’a pas changé sa recette depuis l’ouverture de son premier restaurant à Brooklyn en 1950, a déclaré le propriétaire Alan Rosen à CNN.

Les magasins de bagel ont également été victimes de la crise du fromage à la crème, selon un rapport du New York Times.

Les bagels à New York passent des milliers de livres de fromage à la crème toutes les quelques semaines, mais les pénuries ont poussé de nombreux commerçants à traverser les frontières des États pour répondre à la demande.

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