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La RAF lance une gamme de cocktails inspirée des moments champenois de l’histoire de l’armée de l’air

Une boisson – The Defiant – a été nommée en l’honneur du chasseur de nuit de la RAF, responsable d’avoir abattu plus de bombardiers allemands pendant le raid que tout autre avion.

Le guide suggère: “Cela vaut la peine de dire des compliments à l’équipage courageux.”

« Ce fut une décision très facile de soutenir cette merveilleuse collection de recettes de cocktails compilée pour notre appel de 1941 », a déclaré le maréchal en chef de l’Air Sir Mike Wigston, chef d’état-major de la Force aérienne.

“Les recettes de cocktails sont toutes liées à la RAF d’une manière ou d’une autre, rien de plus que le Champagne Claudia commémorant la fuite de Frank Stormont du territoire ennemi.

“Frank était avec l’aide de Claudia Burt, l’un des nombreux membres courageux de la Résistance française, et le cocktail a été nommé en son honneur.”

Le petit-fils du sergent Stormont, Oliver Reeve, a déclaré au Telegraph qu’après avoir été abattu, son grand-père “survivait avec des restes que les gens avaient mis en place pour les oiseaux” jusqu’à ce que Mme Burtin lui donne refuge.

Il se souvient avoir visité la région à l’adolescence et tenir des coupes de champagne à la main lors de réceptions. Bernard, le fils de Mme Bertine, a accueilli la famille Reeve en France, où ils ont mangé du pain et de la viande ramassés dans les bois sur des assiettes en fer blanc avec un couteau à plume, toujours accompagnés de champagne.

Reeve espère que le cocktail poursuivra “l’héritage” de la relation entre la RAF et la Résistance française qui a aidé tant de personnes.

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