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Le nouveau crémier de Starbucks est-il sain ? Les experts en nutrition interviennent

  • Starbucks Je viens de lancer deux nouveaux crémiers, Zero Creamers, qui ne contiennent aucun gramme de sucre ajouté.
  • Les diététistes décomposent les informations nutritionnelles et partagent leurs réflexions sur la question de savoir si les crèmes sont des alternatives saines.
  • Les crèmes Zero contiennent 20 g de calories en moins et 6 g de sucre en moins, par rapport aux options Starbucks actuelles.

    Nous aimons une bonne tasse de café le matin autant que tout le monde, mais parfois toutes les fonctionnalités supplémentaires de la crème, du sucre et de la saveur peuvent s’ajouter à une boisson absolument délicieuse. Mais pour aider ceux d’entre nous qui veulent encore profiter d’une boisson sucrée et crémeuse le matin, Starbucks Deux tout nouveaux crémiers ajoutés aux gammes d’épicerie – le Zéro CrémierEt les deux ne contiennent aucun gramme de sucres ajoutés.

    Les crèmes sont disponibles dans des saveurs de caramel et de noisette, inspirées de leurs boissons populaires en magasin Caramel Macchiato et Hazelnut Latte, respectivement. Chaque eau de Javel est livrée dans une bouteille de 28 onces liquides et le prix de détail suggéré est de 5,49 $. Vous pouvez trouver de nouveaux Starbucks Zero Creamers dans l’allée des produits laitiers réfrigérés dans les épiceries locales, ainsi que des crèmes dans l’assortiment comme le caramel, le chocolat blanc, la cannelle, le tofunut, le moka aux noisettes, le caramel non laitier et les options de noisettes.

    Qu’y a-t-il dans un Starbucks Zero Creamer ?

    Les ingrédients inclus dans les bouteilles Zero Creamer sont le lait écrémé, la crème épaisse, l’huile végétale, le babeurre, le sel, le sucralose, la gomme et l’arôme naturel. Le blanchisseur de café liquide ordinaire contient presque les mêmes ingrédients avec du sucre au lieu du sucralose et un peu moins de sel.

    Il indique que le sucralose est un édulcorant artificiel fabriqué par un processus chimique qui modifie le sucre pour former un édulcorant zéro calorie qui est 600 fois plus sucré que le sucre. Jim White, RD, diététiste et propriétaire Studios de conditionnement physique et de nutrition Jim White. C’est un édulcorant approuvé par la FDA, ajoute-t-il, et peut être utile comme outil de perte de poids s’il est accompagné d’une alimentation saine.

    Il est important de noter qu’il existe des recherches controversées sur les édulcorants artificiels. “Il existe des études qui suscitent des inquiétudes, surtout si vous faites partie d’une catégorie à haut risque comme les femmes enceintes et allaitantes, les diabétiques, les migraineux, les patients épileptiques et les enfants”, a déclaré White. “Il existe des données limitées pour étayer ces préoccupations, mais elles doivent encore être prises en compte jusqu’à ce que d’autres recherches soient menées.”

    Mais d’autres recherches ont montré que le sucralose était une bonne alternative au sucre avec modération. Le sucralose a été trouvé scientifiquement étudier après ma connaissance étudier être sûr à consommer », déclare Keri Ganz, MS, RDN, CDN, consultante en nutrition et auteur de petit changement de régime. En fin de compte, c’est à vous de décider avec quoi vous vous sentez à l’aise en ce qui concerne les édulcorants artificiels.

    Nutrition Zero Creamer

    Pour une cuillère :

    • Calories : 20
    • Matières grasses totales : 1,5 grammes
    • Gras saturés : 1 g
    • Cholestérol : <5 mg
    • Sodium : 20 mg
    • Glucides totaux : <1 g
    • Sucre : <1g
    • Sucre ajouté : 0 g
    • Protéines : <1 g

      La nouvelle formule du crémier réduit considérablement les calories et les sucres, perdant 20 calories et six grammes de sucre par cuillère à soupe. “L’ajout de sucralose et de lait écrémé aide à réduire les calories”, explique Gans.

      Et bien que 20 calories de moins par portion ne fassent pas une grande différence en calories, les six grammes de sucre supprimés de l’étiquette nutritionnelle peuvent avoir un impact énorme sur votre journée. la American Heart Association Il recommande de fixer un apport quotidien maximal en sucre à 24 grammes. Si vous consommez deux cuillères à soupe de crème ordinaire, vous avez déjà atteint la moitié du plafond quotidien recommandé, explique-t-il. Wesley Delbridge, RD, diététiste agréée et directrice de l’alimentation et de la nutrition pour le Chandler Unified School District. Et bien qu’il n’y ait pas de problème inhérent au sucre pour une personne en bonne santé, note-t-il, les aliments sucrés n’ont aucune valeur nutritionnelle, donc réduire ces calories et ces grammes de sucre peut être une option saine.

      Les crèmes anti-grattage sont-elles saines ?

      Dans l’ensemble, les experts conviennent que Zero Creamers peut être une excellente alternative à votre crème sucrée habituelle dans votre café du matin si vous êtes préoccupé par votre nombre de calories ou votre consommation de sucre.

      White note que les options ne sont pas nécessairement « saines », car contrairement au substitut de sucre utilisé, les ingrédients sont finalement les mêmes. Cela signifie que la crème épaisse, le yogourt et les huiles apportent toujours beaucoup de graisse ajoutée à votre tasse du matin.

      Mais la santé des crèmes dépend de la quantité de crèmes que vous aimez utiliser dans votre café. Une gorgée d’un écumoire ordinaire ne fera pas beaucoup de mal à la plupart des gens, mais si vous utilisez plusieurs cuillères à soupe dans plusieurs tasses de café par jour, Gans dit que c’est une excellente option.

      “Si quelqu’un aime beaucoup d’eau de Javel dans son café, en particulier la saveur, et en a plus d’une tasse par jour, cela peut être une bonne option car avec une crème ordinaire, cela peut ajouter des calories”, explique Gans.

      Delbridge convient que si vous recherchez une option sans sucre, c’est un excellent choix. “Dans l’ensemble, je pense que c’est plus gras Starbucks Ce qu’il a fait est définitivement une façon saine de savourer le café “, dit-il. ” C’est un excellent choix. Les gens devraient généralement faire attention à ce qu’ils mettent dans leur café. ”

      Delbridge ajoute que si vous réduisez considérablement les calories et les sucres tout au long de la journée en passant à une boisson au café sans sucre, méfiez-vous de la consommation de ces calories et sucres dans d’autres aliments, car cela peut être un inconvénient courant. Et si vous cherchez d’autres options saines à ajouter à votre café du matin, Delbridge dit d’ajouter de l’agave comme édulcorant, de la cannelle ou du cacao directement à vos infusions avant l’infusion, ou une touche d’extrait de vanille dans votre tasse pour un punch sans sucre. peuvent aussi être d’excellentes options de saveur.

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