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Plaza-Athénée : Jean Imbert annonce l’ouverture de son nouveau restaurant début 202

C’est officiel. Le restaurant gastronomique de Jean Imbert ouvrira sur le Plaza Athénée à Paris le 5 janvier. Le jeune chef, qui a succédé à Alain Ducasse dans cet hôtel de prestige, a annoncé cette nouvelle ce vendredi 17 décembre, via son compte Instagram.

Il y apparaît dans sa tenue préférée – un tablier de chef et un jean – devant toute son équipe dans le cadre majestueux du célèbre établissement. Cette nouvelle table très attendue s’appelle simplement “Jean Imbert sur la place Athéna”.

« Suite à vos merveilleux commentaires sur @lerelaisplaza, qui m’ont tant influencé pendant 3 mois, je suis heureux de vous présenter bientôt ce nouveau lieu et sa cuisine », a-t-il déclaré dans ce post.

Cette annonce marque également l’ouverture des réservations en ligne sur le site internet de l’hôtel.

Elle a eu un grand nombre de likes sur Instagram. Parmi les avis commentés sur Pâtissier chez Meurice Cedric G Chevrolet. “Une journée pleine de publicités positives”, a-t-il déclaré. Les deux hommes travaillent dans la même collection : Dorchester Collection.

Jean Empere, 40 ans, a été nommé chef de cuisine au Plaza Athénée en juin dernier. Le bistrot chic de l’hôtel, le Relais Plaza, y a déjà ouvert ses portes en septembre.




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