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Quel est le meilleur moment de la journée pour prendre des vitamines ?

Pour que votre corps fonctionne correctement, il a besoin de 13 vitamines, dont 9 hydrosolubles et 4 liposolubles. Bien que ces nutriments soient présents en quantités variables dans les aliments, certaines personnes doivent prendre certains suppléments vitaminiques pour répondre à leurs besoins nutritionnels. Habituellement, la plupart des vitamines peuvent être prises à tout moment de la journée. Cependant, certaines vitamines sont mieux absorbées dans certaines conditions, c’est pourquoi il est bon de savoir comment et quand prendre un supplément pour favoriser une absorption optimale. Cet article explique comment et quand prendre des vitamines.

Comme son nom l’indique, les vitamines hydrosolubles se dissolvent dans l’eau. Par conséquent, il n’est pas nécessaire de le prendre avec de la nourriture pour être absorbé. Il existe neuf vitamines hydrosolubles, dont la vitamine C et les huit vitamines B – B1 (thiamine), B2 (riboflavine), B3 (niacine), B5 (acide pantothénique), B6 ​​(pyridoxine), B 7 ( biotine), B9 (acide folique) et B12 (cobalamine).

Vous devez consommer régulièrement des vitamines hydrosolubles car, contrairement aux vitamines liposolubles, elles ne sont pas facilement stockées dans les tissus de votre corps. Au contraire, les vitamines hydrosolubles en excès sont excrétées par l’urine.

Quand prenez-vous des vitamines hydrosolubles ?

Vitamine C

La vitamine C joue de nombreux rôles essentiels dans votre corps. Par exemple, il agit comme un puissant antioxydant et est essentiel à la santé immunitaire, ainsi qu’à la synthèse du collagène et des neurotransmetteurs. Il existe plusieurs formes de supplémentation en vitamine C, notamment l’acide ascorbique, l’acide ascorbique avec bioflavonoïdes, la vitamine C grasse et l’ascorbate de calcium. Les suppléments d’acide ascorbique ont la même biodisponibilité que l’acide ascorbique présent dans les aliments tels que les fruits et les légumes. Vous pouvez prendre un supplément de vitamine C à tout moment de la journée, avec ou sans nourriture, bien que la prise d’acide ascorbique avec de la nourriture puisse aider à réduire les effets secondaires gastro-intestinaux potentiels de sa forte acidité. Assurez-vous de conserver les suppléments de vitamine C dans un endroit frais et sombre, car ce nutriment est sensible à la chaleur et à la lumière.

Gardez également à l’esprit qu’en raison de l’excrétion excessive de vitamine C, des doses supérieures à 1 000 mg ne sont généralement pas nécessaires, sauf dans certaines circonstances, comme une dose élevée de vitamine C par voie intraveineuse.

vitamines B

Les vitamines B sont vendues individuellement ou sous forme de supplément complexe qui contient les huit vitamines B et est soluble dans l’eau. Comme il est soluble dans l’eau, vous pouvez le prendre avec ou sans nourriture et à tout moment de la journée. Cependant, les vitamines B sont souvent recommandées le matin en raison de leur rôle important dans le métabolisme des nutriments et la production d’énergie. De plus, certaines personnes peuvent bénéficier de la prise de vitamines B à jeun. Par exemple, il est conseillé aux personnes présentant une carence en vitamine B12 de prendre un supplément de vitamine B12 à jeun avec de l’eau pour favoriser une absorption maximale.

Quand prenez-vous des vitamines liposolubles ?

Contrairement aux vitamines hydrosolubles, les vitamines liposolubles dépendent des graisses pour une bonne absorption. Ainsi, il est généralement recommandé de prendre les composés liposolubles avec un repas contenant des matières grasses.

Vitamine A

La carence en vitamine A est rare mais plus fréquente dans les pays en développement. Certaines populations sont plus à risque de développer une carence en vitamine A en raison de besoins accrus ou d’une absorption réduite. Il s’agit notamment des femmes enceintes et allaitantes et des personnes atteintes de mucoviscidose. La plupart des suppléments de vitamine A contiennent de la vitamine A dérivée de l’huile de foie de poisson ou sous forme de caroténoïdes de vitamine A, qui sont des composés végétaux que votre corps convertit en la forme active de la vitamine A. Pour favoriser une absorption optimale, des suppléments de vitamine A doivent être pris. Avec un repas qui contient des matières grasses, gardez à l’esprit que si vous avez une alimentation bien équilibrée, la prise de suppléments de vitamine A est généralement inutile.

vitamine D

La vitamine D est essentielle à la fonction immunitaire, à la santé des os, à la croissance cellulaire, etc. Malheureusement, plus d’un milliard de personnes dans le monde manquent de cet important nutriment. La vitamine D peut être prise à tout moment de la journée, et la plupart de ces suppléments doivent être pris avec des repas ou des collations contenant des matières grasses pour assurer une absorption optimale.Par exemple, une étude portant sur 50 personnes âgées a révélé que l’absorption de la vitamine D était plus importante. 32 % de plus chez ceux qui ont pris un supplément de vitamine D avec un repas contenant des matières grasses que chez ceux qui l’ont pris avec un repas sans matières grasses. Il est important de noter que l’activation de la vitamine D dépend de la présence de niveaux adéquats de magnésium. Donc, pour maintenir des niveaux sains de vitamine D, assurez-vous également de consommer suffisamment de magnésium.

Gardez également à l’esprit que certaines vitamines liposolubles, y compris la vitamine E, peuvent affecter l’absorption de la vitamine D, cependant, la prise de vitamine K avec la vitamine D peut être bénéfique pour la densité minérale osseuse.

Vitamine E

La vitamine E agit comme le principal antioxydant du corps et est essentielle à une circulation saine et à la fonction immunitaire. C’est également un complément alimentaire populaire, bien que ce nutriment se trouve dans de nombreux aliments et que sa carence soit rare. Cependant, les personnes atteintes de certaines affections, notamment le syndrome de l’intestin court, la fibrose kystique et la maladie de Crohn, doivent parfois prendre un supplément de vitamine E pour éviter une carence.

Il est généralement recommandé de prendre un supplément de vitamine E avec un repas. Vous n’aurez peut-être pas besoin de prendre de la vitamine E avec un repas contenant des matières grasses, à condition d’en consommer suffisamment lors des repas suivants. Gardez à l’esprit que si la vitamine E est essentielle pour la santé, en prendre trop sous forme de supplément peut être nocif pour certaines populations. Par exemple, certaines recherches suggèrent que la prise de fortes doses de suppléments de vitamine E peut augmenter le risque de cancer de la prostate chez les hommes en bonne santé.

Vitamine K

La vitamine K fait référence à une famille de composés liposolubles qui comprend la vitamine K1 (phylloquinone) et la vitamine K2 (ménaquinone).

La vitamine K est essentielle à la coagulation du sang, à la santé des os et du cœur, et plus encore. Une carence cliniquement significative en vitamine K est rare chez les adultes, bien qu’elle soit plus fréquente chez les personnes souffrant de troubles de saignement et de malabsorption, ainsi que chez les personnes prenant des médicaments qui interfèrent avec l’absorption des vitamines. Vous pouvez prendre des suppléments de vitamine K à tout moment de la journée. avec un repas ou une collation contenant des matières grasses. Étant donné que la plupart des gens tirent suffisamment de vitamine K de leur alimentation, une supplémentation à fortes doses n’est pas recommandée, bien que ces suppléments soient généralement sans danger et ne soient pas associés à des effets secondaires importants (28).

Cependant, les suppléments de vitamine K peuvent interférer avec certains médicaments anticoagulants. Si possible, prenez la vitamine K séparément des vitamines liposolubles E et A, d’autre part, la prise de vitamines D et K ensemble peut être bénéfique, car ces nutriments agissent en synergie pour favoriser la santé des os et des niveaux sains de calcium dans le corps.

multi vitamines

Les multivitamines contiennent généralement une variété de vitamines et de minéraux. Certaines personnes préfèrent les multivitamines aux suppléments individuels, car elles sont pratiques et peuvent être moins chères. Bien que les données concernant les avantages pour la santé à long terme de la prise d’une multivitamine soient incohérentes, il est connu que la prise d’une multivitamine peut aider à combler les carences nutritionnelles, en particulier chez les populations vulnérables telles que les personnes âgées et les femmes enceintes.

Étant donné que ces suppléments contiennent généralement à la fois des vitamines hydrosolubles et liposolubles, il est généralement recommandé de les prendre avec un repas. Cela peut améliorer l’absorption de certains nutriments tout en réduisant le risque de troubles gastro-intestinaux, qui peuvent survenir lors de la prise de multivitamines à jeun.

Si vous prenez deux comprimés ou plus par jour, envisagez de diviser la dose pour aider votre corps à absorber certains nutriments plus efficacement. Par exemple, prenez une pilule pour le petit-déjeuner et une pour le déjeuner.

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