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Tendances food : la mayonnaise est l’œuf numéro un dans le cœur des français

Livraison à domicile Deliveroo a créé un classement des plats les plus demandés en France et dans le monde. Et à la surprise générale, la mayonnaise aux œufs coupe une très belle part du gâteau.

Deliveroo, leader de la livraison de repas, a dressé une liste des plats les plus demandés en France et dans le monde. Ce top dresse un tableau culinaire de la France qui ne renonce pas à sa traditionnelle mayonnaise aux œufs, mais à sa gastronomie traditionnelle cohabitant sans problème avec des plats plus exotiques, comme le Poke Bowl ou le poulet frit à l’ail coréen.

Sans oublier les incontournables poulet shawarma et burgers. Tous notent que ce classement doit être pris en compte car ils parlent exclusivement des plats présentés et sont donc faciles à transmettre. Pas étonnant qu’on ne voit pas de pot, feu, tajine ou langue de bœuf.

Top 30 en France

1. Mayonnaise aux œufs “Champion du Monde” de Bouillon Service, Paris

2. Boule Pita Shawarma, Mizencourt, Paris

3. Penne gratinée façon Livio, Livio Piu, Paris

4. Le monstre de Kokomo, Bordeaux

5. Liste “Le braisé”, Le Braisé, Lille

6. Cheeseburger Classique, Dumbo, Paris

7. Poke bowl, Poke Lab, Toulouse

8. Formule Doner Kebab, Surprise Berliner Kebab, Paris

9. Menu coréen de poulet frit au miel et à l’ail DK Town Street Food, Paris

10. Classique, Mont Berliner, Lyon

11. Natine, Le Petit Cambridge, Paris

12. Margherita DOP Tripletta, Paris

13. Un plat de 12 pièces, Maison des Raviolis, Marseille

14. Mamé à composer, Mamé’s Kitchen, Paris

15. GLD Burger, G La Dalle, Paris

16. Burger de poulet frit, Bangkok Fry & Bear Street, Paris

17. Cheeseburger, Le Ruisseau, Paris

18. Menu 1 burger, 1 accompagnement, 1 boisson, greg & jerrys, Grenoble

19. Bouquet à composer, MyPoke, Strasbourg

20. Nan Fromage, Shalimar, Nantes

21. Noms Bo-Bon Boeuf et Poulet, Bulkyrie de Saigon, Paris

22. Salade à la Carte, Le Moulin Lumière, Lyon

23. Saucisses Rougail, Wayuu, Bordeaux

24. Bo bun Boeuf & Nems, bobun, Grenoble

25. Poké à composer, ONI’Poke, Léon

26. Taco Double, Taco New School, Marseille

27. Macaroni au fromage et jambon (400 gr), picar, p’tit

28. Cheeseburger, Five Guys, Paris

29. Menu Big Bacon BBQ, Grand Chelem, Montpellier

30. Burrito, Chipotle, Paris

Deliveroo a également évalué Panorama of the World. Et la mayonnaise aux œufs se classe cinquième parmi les plats les plus demandés… derrière le double cheeseburger de McDonald’s.

Les dix meilleurs au monde

1. Saumon Boc de Bocaria de Nyma (Ponte Carria), Florence

2. Nouilles de riz Mel de Tamgay Yunnan Meixian, Hong Kong

3. Construisez le Poke Bowl de Honi Poke, Wonder

4. Double Cheeseburger par McDonald’s, Hong Kong

5. La mayonnaise aux œufs des champions du monde de Bouillon Service, Paris

6. D5 Guys Cheeseburger, Blanchisserie

7. Gras Burger de Grease Monkey, Canberra

8. Faites votre propre bol de boké (Créez votre propre bol de boké) dans Ohana Poké Sushi,

La Haye

9. Burrito Bowl par Guzman Y Gomez, Singapour

10. Bol de poulet sucré de Poké Bowl hawaïen, Gand


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