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Une nouvelle étude indique que ces deux boissons peuvent ralentir le vieillissement de votre cerveau – ne mangez pas ça

Si vous aimez vous détendre avec une tasse de café ou de chocolat chaud pendant les mois les plus froids, vous avez de la chance. Selon une étude publiée Nutrition moléculaire et recherche alimentaireCes deux boissons ont été associées à une réduction du déclin cognitif, ce qui rend votre cerveau plus intelligent et plus intelligent plus longtemps.

L’article publié examine de plus près des études contrôlées de deux régions françaises – Bordeaux et Dijon – pour évaluer les événements métaboliques liés à l’alimentation de 842 participants sans démence. Tout au long de la période de 12 ans, les composants nutritionnels des participants ont été étroitement évalués, ainsi que des tests neuropsychologiques réguliers pour identifier tout déclin cognitif au fil du temps. Les chercheurs ont examiné de plus près les divers composants nutritionnels des participants, ainsi que leur microbiote intestinal et leur métabolisme.

Les résultats ont révélé que La consommation d’aliments riches en polyphénols, ainsi que de cacao, de café, de champignons et de vin rouge, a été associée à une protection contre le déclin cognitif. Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour comprendre comment la caféine (dans le café) affecte le déclin cognitif, les deux échantillons de l’étude ont montré des modèles cohérents de consommation de ces aliments et comment ils affectent le métabolisme d’un individu – un facteur important dans le déclin cognitif.

Des études antérieures ont montré une association entre le déclin cognitif et une altération du microbiome intestinal, ainsi que le syndrome métabolique. Une revue récente dans Nutriments Il indique un lien entre votre microbiote intestinal et les performances cognitives, et comment un intestin sain joue un rôle dans le fonctionnement de votre cerveau.

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Bien que siroter une tasse de café ou de chocolat chaud puisse avoir des effets bénéfiques sur la santé mentale, il est également important de noter les effets négatifs, en particulier les composants nutritionnels, qui peuvent avoir un effet sur le déclin cognitif. Cette étude récente indique également comment procéder Les ingrédients alimentaires malsains, tels que les édulcorants artificiels et l’alcool, peuvent avoir l’effet inverse sur votre cerveau en accélérant le déclin cognitif. Alors que le vin rouge contient des antioxydants qui peuvent aider à avoir un corps sain (et sont le plus souvent consommés par les personnes les plus saines du monde), boire trop d’alcool peut avoir des effets négatifs sur le cerveau, ce qui signifie que des recherches supplémentaires sont nécessaires. effet du vin rouge sur la fonction cognitive.

La protection contre le déclin cognitif n’est pas le seul avantage de boire régulièrement du café ou du cacao. Des études montrent que le café a non seulement un effet positif sur la santé du cerveau et réduit le risque de maladie d’Alzheimer, mais qu’il profite également à votre cœur, protège votre foie, réduit le risque de calculs rénaux et vous aide généralement à vivre plus longtemps. Le cacao chaud a toujours été associé à une amélioration de la santé du cerveau, vous protège des crises cardiaques et peut même aider à perdre du poids.

Alors versez sur une tasse fumante et réchauffez-vous cet hiver – votre cerveau vous en remerciera.

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